Pour l'été 2017, l'Echaillon se dote d'une terrasse supplémentaire du côté Est de l'hôtel, qui fait face au sommet du Guion derrière lequel le soleil se lève.

Idéal pour les petits déjeuners au soleil, ou pour boire un verre rafraichissant et se prélasser en fin de journée de retour de randonnée.